О фестивале

Гастрономический фестиваль национальных кухонь «Мясо и огонь: пробуждение от зимней спячки в традициях народов Хакасии» - это площадка демонстрации жителям и гостям Хакасии:

− возможностей производителей качественных мясных продуктов и полуфабрикатов, подготовленных для приготовления на открытом воздухе;

− особенностей национальных кухонь народов Хакасии в весенний период перед началом полевых работ, когда зима уже позади и нужно избавиться от зимней медлительности, встретиться с друзьями, зарядится положительными эмоциями;

− широких ярмарочных гуляний с распродажей запасов продуктов, которые остались с зимы, и всего необходимого для начала летних полевых работ.

Программа мероприятий

18 мая
8:00
Заезд на площадку

Заезд на площадку Фестиваля для спонсоров, партнеров, участников

18 мая
8:00 – 10:00
Регистрация участников

Подготовка к торжественному открытию Фестиваля, регистрация участников, монтаж оборудования, завоз продукции, организация пространства для продажи и приготовления пищи

18 мая
10:00 – 11:00
Торжественное открытие Фестиваля
18 мая
11:00
Готовность тематических зон к работе 100%
18 мая
11:00 - 18:00
Работа тематических зон

Кулинарная, гастрономическая, эстрадная, сельскохозяйственная ярмарка, ярмарка ремесленников, детский городок, спортплощадка, площадь фотозон, площадка корпоративных команд, стоянка личных автомобилей, приготовления шашлыков физическими лицами.

18 мая
18:00 - 21:00
Развлекательные мероприятия

Фейерверк, файер–шоу и др.

18 мая
22:00
Завершение первого дня

Завершение уборки и вывоза мусора с площадки Фестиваля, передача площадки под охрану ЧОП.

19 мая
8:00
Заезд

Заезд на площадку Фестиваля для спонсоров, партнеров, участников;

19 мая
8:00 - 10:00
Подготовка

Подготовка к работе тематических зон

19 мая
10:00
Готовность тематических зон к работе 100%
19 мая
10:00 - 12:00
Круглый стол

Круглый стол, посвященный развитию индустрии гостеприимства и туризма в РХ, в форме свободной дискуссии в зоне эстрадной площадки;

19 мая
10:00 - 16:00
Работа тематических зон
19 мая
16:00
Завершение фестиваля

Подведение итогов, вручение призов, торжественное закрытие Фестиваля

19 мая
16:00 - 18:00
Уборка

Демонтаж и вывоз Участниками оборудования с площадки, уборка территории и вывоз мусора.

Партнеры проекта

Предложения партнеров

Контакты

Для посетителей

Для партнеров